বর্তমানে পেঁয়াজের বাজারে অস্থিরতা চলছে। দিন দিন পেঁয়াজের দাম বেড়েই চলেছে। দেশের কোথাও কোথাও সম্প্রতি পেঁয়াজের দাম উঠে ২৫০-৩০০ টাকা পর্যন্ত। তবে আজ কিছুটা কমে ২২০ থেকে ২৪০ টাকায় পাওয়া যাচ্ছে পেঁয়াজ। তাই পেঁয়াজের এই সংকটের মুহূর্তে বাজারে দেখা গেলো ‘জাটকা পেঁয়াজ’।
মূলত সময়ের আগেই অপরিপক্ক পেঁয়াজ তুলে বিক্রি করে দিচ্ছেন চাষিরা।আর এর নাম দেওয়া হয়েছে ‘জাটকা পেঁয়াজ’।
রাজধানীর গাবতলী ও মিরপুর এলাকায় খুচরা দোকানে ও ভ্যানে প্রতি কেজি এসব অপরিপক্ক পেঁয়াজ পাতাসহ ১২০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। আর পাইকারি বিক্রি হচ্ছে ৮০ থেকে ১০০ টাকায়। স্বাভাবিক অবস্থায় এসব পেঁয়াজ প্রতি কেজি ৪০ টাকায় পাওয়া যায়।
রবিবার সকালে বেশ কয়েকটি পিকআপে করে গাবতলী ও মিরপুরের বিভিন্ন বাজারে এসব পেঁয়াজ আনা হয় বলে জানা গেছে। কেউ কেউ মজা করে এগুলোকে ‘জাটকা পেঁয়াজ’ বলছেন।